terça-feira, 29 de março de 2011

COZINHANDO!

Que tal uma receitinha para você colocar em prática suas habilidades culinárias? Eu fiz essa! Delícia!

ESTROGONOFRE DE FRANGO IOGURTE

Ingredientes

2


Colher(es) de sopa 


Margarina
1/2
Quilo(s)
Peito de frango cortado em tiras
2
Cubo(s)
Caldo de galinha
1 e 1/2
Xícara(s)
água fervente
3
Colher(es) de sopa
Ketchup
2
Colher(es) de sopa
Molho inglês
1/2
Xícara(s)
Cogumelo em conserva cortado ao meio
1
Copo(s)
Iogurte natural

Como preparar:

1.Em uma panela, derreta a margarina em fogo alto e refogue o frango por 10 minutos ou até secar o líquido.
2.Dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente e acrescente ao frango. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até ficar macio.
3.Adicione o ketchup, o molho inglês e os cogumelos. Cozinhe por mais 5 minutos.
4.Retire do fogo e junte o iogurte. Misture até ficar homogêneo e sirva em seguida

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